2

Stegebuffeter og buffeter fra kr. 98,-

Se de gode tilbud her

3

Konfirmation 2018 - buffeter og menuer

Læs mere her

Forretter

Minimum 10 kuverter.

Supper og forretter

1) Klar suppe m/ kød, melboller og urter. Serveret med flütes
Pris pr. kuvert: 48,-

2) Flødelegeret aspargessuppe m/kødboller. Serveret med flütes
Pris pr. kuvert: 51,-

3) Rosenkålsuppe med ristede bacontern og flødeskum. Serveret med suppehorn
Pris pr. kuvert: 55,-

4) Hummerveloute cardinal m/hummerkød. Serveret med butterdejssnegl
Pris pr. kuvert: 68,-

5) Flødelegeret muslingesuppe m/ brunoise af urter. Serveret med flütes
Pris pr. kuvert: 65,-

6) Pandekage-roulade med røget forel i purløgscreme, på leje af marineret salat med krebsehaler og asparges. Serveret med basilikum-creme og flütes
Pris pr. kuvert: 62,-

7) Rosmarinristet sandart, på leje af marineret ruccolasalat med ristede hasselnøddeflager og råsyltede solbær. Serveret med safran-creme og flutes
Pris pr. kuvert: 65,-

8) Rødspætte-roulade i savojkål på leje af pluksalat med lime marineret rejer. Serveret med saucelime og flütes
Pris pr. kuvert: 68,

9) Lufttørret skinke på leje af mango, melonsalat serveret med pestocreme, grissini og flütes
Pris pr. kuvert: 60,-

10) Carpaccio råmarineret kalvefile med tomat/champignon coulis. Serveret med høvlet parmesan og grissini
Pris pr. kuvert: 72,-

5 gode grunde

+ friske råvarer
+ faguddannet personale
+ præcis levering
+ flot anrettet
+ fornuftige priser

Lyngvigs Diner v. Niels Gregersen | Mad ud af huset | Menuer og buffeter til konfirmation, reception, bryllup, barnedåb, julefrokost | Design BrowseBird