2

Stegebuffeter og buffeter fra kr. 98,-

Se de gode tilbud her

3

Konfirmation 2018 - buffeter og menuer

Læs mere her

Eksotisk buffet

Minimum 12 kuverter
Brød og smør - 17,- pr. kuvert
Kiks - 6,-

Mexicansk buffet

42)

Kold marineret laks med chili på sprød salat med marineret skaldyr og lime. Serveret med sauce lime
Tostado de frijoles, majstortillas med marineret oksekød i strimler. Serveret med salsasauce og gourgemole
Grillet kyllingebryst med chili og kalkunbacon på spinat saute
Stegte urter i hvidløgssauce serveret med rispikant
Tacoskaller med oksekødfyld med majs og brune bønner
Hjemmelavet avocadodip
Salatbord med dressing
Hjemmebagt brød med mexicanske krydderier og smør
Konfektkage med abrikoskompot serveret med vaniljeskum
Pris pr. kuvert: 230,-

Italiensk buffet

43)

Bresaola på marineret pluksalat med tomatcouli og revet parmesanost. Serveret med pestocreme
Skaldyrssalat med muslinger, rejer, laks ,blæksprutter og vilde ris. Serveret med sauce lime
Stegt Hoki med tomat og hvidløgssauce
Parmaskinke med friske figner. Serveret med pasta med basilikum, rødløg og aubergine
Pesto gratineret kalvefilet serveret med sesamristede kartofler
Sal timbocca med skinke og salvie på grøntsagssaute
Gorgonzola med rødløg og glaserede valnødder
Tiramisu med frisk frugter og fløde
Hjemmebagt brød og smør
Pris pr. kuvert: 250,-

Græsk buffet

44)

Grilleret sandart med citron og hvidløg på marineret salat med oliven og rødløg. Serveret med tomatdressing
Stegt havkat på urtebund med gulerødder, peberfrugter , blegselleri og porrer
Serveret med sennepskaperssauce
Græske kødboller med mynte i tomatsauce
Græske kartofler med græsksalat
Helstegt lammekølle med hvidløg, feta og spinat. Serveret med tzatzikisalat
Græsk musaka med aubergine og blandet salat med appelsinfileter og olivendressing
Kold kyllingeroulade i savojkål med citrondressing
Valnøddekage med græsk yoghurt
Hjemmebagt brød med smør
Pris pr. kuvert: 250,-

5 gode grunde

+ friske råvarer
+ faguddannet personale
+ præcis levering
+ flot anrettet
+ fornuftige priser

Lyngvigs Diner v. Morten Lyngvig Jensen | Mad ud af huset | Menuer og buffeter til konfirmation, reception, bryllup, barnedåb, julefrokost | Design BrowseBird