Afgiv din bestilling så snart du har bestemt dig på tlf. 21832082 / 20824475
  Ændringer i antal kuverter skal ske senest 2 dage før arrangementet

Jul

Julemad

Juletapas (min 6 personer)
Røget laksemousse med sprødsalat
Andeterrin med rødbedetatar
Lufttørret skinke af frilandsgris med saltede mandler og grønkålspesto
2 slags italienske pølser med aioli
Brioche med gris og rødkål
Svinekæber braiseret i juleøl på vinterurter (varm selv)
Ost med kvædekompot og soltørret oliven
Hjemmebagt brød

Pris pr person kr. 200,-

Julebuffet
Marineret sild med løgringe og karrysalat
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade
Røget laksemousse på sprød salat
Grønlangkål med brunede kartofler, julemedister, glaseret skinke hertil sennep og rødbeder
Risalamande med hjemmelavet kirsebærsauce
Brød og smør

Pris pr person kr. 148,-

Tilkøb til julebuffet
Røde sild med kapers og løg kr. 20,-
Rørt laksmousse på sprød salat kr. 20,-
Håndpillede rejer med hjemmerørt mayonnaise kr. 30,-
Andeterrin med rødbedetatar kr. 25,-
Lun leverpostej med bacon og svampe kr. 20,-
Tarteletter med høns i asparges kr. 20,- (1,5 tartelet pr person)
Kamsteg med hjemmelavet rødkål kr. 25,-
2 slags ost med portvinssyltede rosiner kr. 35,-