Afgiv din bestilling så snart du har bestemt dig på tlf. 21832082 / 20824475
  Ændringer i antal kuverter skal ske senest 2 dage før arrangementet

Sommermenu

Sommertapas

Dampet fisk med goma wakame og sesam
Stegt chorizo med humus og kikærtesalat
Stegt unghanebryst med romesco sauce og syltede løg
Serrano med tomatkompot og forkullet hvidløg
Lomo og grillet grøntsager samt aioli
Sherryglaseret gris med peberfrugt og oliven
2 slags ost med kvædekompot
Vores gode hjemmebagt brød

Pris pr. kuvert 200,00

*

Sommer menu

Fiskemandens koldrøget laks med dildcreme, radiser og sprødsalat
Dampet vesterhavsfisk med lemoncurd, marineret squash og tang
Hjemmebagt brød og smør

Langtidstilberedet BBQ glaseret nakkefilet
Oksefilet med hvidløg og rosmarin
Cremet kartoffelsalat med grovkornet sennep, soltørret tomat, forårsløg og cornichons
Ratatouille tærte med parmesan
Pastasalat med bagte gulerødder, mozzarella, kikærter og pesto

Stegt spidskål med urter og kerner vendt i vinaigrette med capers og hyldeblomst

Jordbær cheesecake med vanilje og skovsyre

Pris pr. kuvert 228,00