Afgiv din bestilling så snart du har bestemt dig på tlf. 21832082 / 20824475
  Ændringer i antal kuverter skal ske senest 2 dage før arrangementet

Menu og Tapas

Jule tapas

Røget laksemousse på sprød salat
Andeterrine med rødbedetatar
Lufttørret skinke af frilandsgris med saltede mandler og grønkålspesto
Brioche med gris og rødkål
2 slags italienske pølser med aioli og oliven
Svinekæber braiseret i juleøl på vinterurter (varm selv)
2 slags ost med kvædekompot og soltørret oliven
Hjemmebagt brød

Pris pr. kuvert 200,00
*

Jule menu

Røget torsk med lemoncurd og bolsjebeder
Lufttørret skinke af frilandsgris med saltede mandler og grønkålpesto

Hjemmebagt brød og smør

Stegt andebryst med kandis og peber
Øl braiseret svinekæber med vinterurter
Stegt vildmose kartofler
Kålsalat med appelsin, hasselnødder og dadler
Marineret hvedekerner med stegte svampe, rødløg, persille og æble

Mazarintærte med kirsebær, pyntet med karamel og mandler

Pris pr. kuvert 228,00