Sæsontilbud
Jule tapas
Røget laksemousse på sprød salat
Andeterrin med rødbedetatar
Svinekæber braiseret i juleøl med urter (varm selv)
Brioche med gris, rødkål samt flæskesvær
2 slags italienske pølser med aioli og oliven
Lufttørret skinke af frilandsgris med saltede mandler og grønkålspesto
2 slags ost med kvædekompot og soltørret oliven
Hjemmebagt brød
Pris pr. kuvert 200,00
*
Jule menu
Røget torsk med lemoncurd og bolsjebeder
Lufttørret skinke af frilandsgris med saltede mandler og grønkålspesto
Hjemmebagt brød og smør
Stegt andebryst med kandis og peber
Øl braiseret svinekæber med urter
Stegt vildmose kartofler
Kålsalat med appelsin, hasselnødder og dadler
Marineret hvedekerner med stegte svampe, rødløg, persille og æbler
Mazarintærte med kirsebær pyntet med karamel og mandler
Pris pr. kuvert 228,00