Afgiv din bestilling så snart du har bestemt dig på tlf. 21832082 / 20824475
  Ændringer i antal kuverter skal ske senest 2 dage før arrangementet

Stegebuffeter

Stegebuffeter

Stegebuffet 1 (min. 10 kuverter)
Svinekam marineret i appelsinjuice, balsamico, stjerneanis og laurbær
Helstegt kalveculotte
Krydderstegte kartofler med skræl
Blandet salat med crudite af friske grønsager og krydderurterdressing
Pastasalat med squash og løg vendt i honningvinaigrette
Pris pr. kuvert kr. 138,00

Stegebuffet 2 (min. 10 kuverter)
Glaseret skinke
Helstegt kalveculotte
Baconsvøbt kyllingefilet
Nøddestegte kartofler med skræl
Flødekartofler
Blandet salat med dressing
Græsk salat
Pris pr. kuvert kr. 158,00

Stegebuffet 3 (min. 10 kuverter)
US okse cuvette (Sous vide)
Skinkesteg af gris (Sous vide)
Bearnaise mayo
Flødekartofler
Marineret kartoffelsalat
Spidskålsalat a la mormor med saltede mandler
Melon salat med feta, agurk og oliven
Pris pr. kuvert kr. 168,00